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好物推薦-【御皇廚】龍蝦身4入組(150-200g/尾)
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【御皇廚】龍蝦身4入組(150-200g/尾)
產量相當稀少,海鮮中的超級極品
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【御皇廚】龍蝦身4入組(150-200g/尾)商品規格
市價
:2,200元
促銷價
:
1,900元
美國的「生凍龍蝦身」,一年就等這一次,人工捕撈上岸後,將活龍蝦立即以手去頭,取得龍蝦尾肉後再以低溫急速冷凍,保留活龍蝦的鮮度與原始風味,去好蝦頭,方便料理,不論清蒸、焗烤或煮湯,都超好吃!
食用前請先拿出後,直接用清水沖洗外袋後,待變軟後,打開外包裝,用沸水川燙2分鐘後,再做焗烤,蒜蓉.或各式烹調.100%活蝦製成,肉質豐厚彈舌,無論各式料理方法,皆能嚐到其紮實飽滿的口感
購買龍蝦首先要看顏色,龍蝦有紅殼和青殼兩種,青殼的殼薄且肉多,青殼龍蝦多生活於淡水湖中,比較乾凈、容易入味,吃起來肉感飽滿鮮嫩。最好挑選個頭大、表面明亮、蝦身硬挺的青殼龍蝦。此外,龍蝦是高蛋白生物,體內含有的細菌多,所以千萬不要買死龍蝦。
美國的「生凍龍蝦身」,一年就等這一次,人工捕撈上岸後,將活龍蝦立即以手去頭,取得龍蝦尾肉後再以低溫急速冷凍,保留活龍蝦的鮮度與原始風味,去好蝦頭,方便料理,不論清蒸、焗烤或煮湯,都超好吃!
食用前請先拿出後,直接用清水沖洗外袋後,待變軟後,打開外包裝,用沸水川燙2分鐘後,再做焗烤,蒜蓉.或各式烹調.100%活蝦製成,肉質豐厚彈舌,無論各式料理方法,皆能嚐到其紮實飽滿的口感
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