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好物推薦-頂級海養鮮嫩無刺魴魚片(25片體驗組)

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水產及水產製品 -切片魚優質推薦


頂級海養鮮嫩無刺魴魚片(25片體驗組)

鮮度百分百
  • 口感軟嫩鮮甜
  • 蒸或煎都很適合
  • 肉厚刺少
  • 肉質特別細緻無土味

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    頂級海養鮮嫩無刺魴魚片(25片體驗組)商品規格



    市價 :2,500元 促銷價 :990元 網路折扣價 :890
    頂級海養鮮嫩無刺魴魚片(25片體驗組)

    「多利魚」學名「魴魚」
    法文為St. Pierre 英文為John Dory Fish,為越南河海交界以箱網養殖方式的白肉魚種,肉厚刺少,肉質特別細緻無土味,口感鮮甜軟Q無腥味,為法式餐飲上常用海鮮,正因為它獨特的口感而成為各大餐廳(陶板屋)及法式餐飲常用的魚鮮,蒸或煎都很適合,既簡單又美味是一道老少咸宜的美味佳肴哦!!

    ※肉厚刺少,肉質特別細緻無土味,口感軟嫩鮮甜
    ※多利魚是食用價值高的深海魚類,肉質結實,十分適合用來煎或裹上粉炸,西方常做為英式炸魚Fish & chips的食材
    ※建議料理方式:清蒸、乾煎、碳烤皆宜




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