★有機認證字號
有機農糧入字第101-1017-00007號
★商品特色
Cilantro香菜葉(即芫荽葉),它的特殊香味,是調理中式料理和南洋料理菜和越南菜都非常依賴的提味香料。這種香菜葉常用於調配辣醬、調味汁和烹調湯品。於烹飪快結束時才加入香菜,更能保持香菜的精美味道。
★商品成份
有機香菜
★商品規格
重量:8g/瓶
★保存期限
1080天
★生產國
美國
★營養標示
每一份1公克,本包裝含8份
˙熱量 0 大卡
˙蛋白質 0 公克
˙脂肪 0 公克
飽和脂肪 0 公克
反式脂肪 0 公克
˙碳水化合物 0 公克
˙鈉 0 毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準
★食譜分享:皮蛋瘦肉粥(四人份)
材料:
天然海鹽 1大匙
檸檬皮 1小匙
有機香菜葉 1大匙
洗淨白米 1杯半
皮蛋 2顆
絞肉 2兩
打散蛋汁 2顆
青菜切絲 量隨意
作法:
1.在鍋中燒1500c.c.水放入洗淨的白米以中小火煮約10~15分鐘
2.放入皮蛋並加入海鹽、檸檬皮再煮約10分鐘。
3.放入絞肉再煮3~5分鐘。倒入蛋汁,攪拌一下,再放入青菜略滾,起鍋前加入香菜葉即可。
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